권숙수
청담 · 미쉐린 2스타
예약 1~2주 전1인 런치 25만 원대, 디너 39만 원
선정 이유
한 사람 앞에 한 상씩 차려 내는 독상 차림의 한식 코스예요.
버디와 함께 볼 것
독상이라는 상차림 방식과 한 상에 담긴 구성
미쉐린 가이드에서 보기
미식 체험 버디
버디 컨시어지가 선정한
미식 체험 추천장소
미식 체험은 식사를 함께하는 시간이 아니라, 식당과 음식을 알고 맛보는 탐방이에요. 그래서 찾아갈 이유가 분명한 곳만 골랐어요.
GOURMET EXPERIENCE
한 끼가 아니라,
한 번의 탐방이에요
좋은 식당에는 셰프가 걸어온 길, 재료를 고르는 기준, 코스를 짠 이유가 있어요. 미식 체험은 그 이야기를 알고 가서, 한 접시씩 확인하며 맛보는 활동이에요.
버디는 미식에 관심과 경험이 있는 안내자예요. 식당을 미리 알아보고, 코스의 흐름과 먹는 법을 알려주고, 식사가 끝나면 오늘의 경험을 정리해 다음 탐방으로 이어줘요.
- 화제의 셰프 레스토랑, 파인다이닝, 오마카세처럼 의미가 있는 곳에서만 진행해요
- 동네 식당이나 일반적인 식사 약속은 미식 체험에 해당하지 않아요
- 대화의 중심은 음식과 식당이에요. 그날 맛본 것을 기록으로 남겨요
WHAT THE BUDDY DOES
가기 전부터 다녀온 뒤까지
가기 전
식당과 셰프의 배경, 코스 구성, 가격대를 미리 알아보고 예약을 함께 챙겨요.
식사 중
코스의 흐름과 먹는 순서, 테이블 매너를 자연스럽게 알려주고 접시마다 느낀 점을 나눠요.
식사 후
오늘 가장 좋았던 접시와 이유를 정리하고, 취향에 맞는 다음 식당을 함께 골라요.
HOW WE CHOOSE
이런 기준으로 골랐어요
기준 1
이야기가 분명한 곳
누가, 어떤 생각으로 만드는 음식인지 설명할 수 있는 식당만 골라요. 셰프와 식당의 배경을 알고 가면 같은 접시도 다르게 보여요.
기준 2
공신력 있는 평가를 받은 곳
개인 취향이 아니라 확인할 수 있는 기준으로 골라요. 지금 목록은 대부분 미쉐린 가이드 서울 2026에 스타 또는 셀렉티드로 실린 곳이에요.
기준 3
설명이 곁들여지는 형식
코스나 카운터처럼 한 접시씩 나오는 곳이에요. 접시 사이사이에 재료와 조리법 이야기를 나눌 수 있어 미식 체험에 맞아요.
기준 4
실제로 예약할 수 있는 곳
아무리 좋아도 예약이 열리자마자 마감되는 곳은 넣지 않았어요. 2명 기준으로 한 달 안에 자리를 잡을 수 있는 곳을 골랐어요.
BUDI CONCIERGE PICK
추천장소와 선정 이유
30곳을 골랐어요. 등급은 미쉐린 가이드 서울 2026 기준이고, 예약 시점과 가격대는 2026년 10월 9일에 2명 기준으로 예약 화면을 조회한 결과예요. 시기에 따라 달라지니 예약 전에 꼭 확인해 주세요.
한식 다이닝
익숙한 한식이 코스가 되면 무엇이 달라지는지 보는 자리예요. 계절 식재료, 장과 발효, 상차림의 순서를 버디와 함께 짚어가며 맛봐요.
세븐스도어
청담 · 미쉐린 1스타
예약 1~2주 전1인 런치 18만~21만 원, 디너 32만 원
선정 이유
김대천 셰프가 발효와 숙성을 주제로 일곱 가지 테마의 코스를 내는 곳이에요. 카운터석에서 조리 과정을 볼 수 있어요.
버디와 함께 볼 것
발효와 숙성이 맛을 어떻게 바꾸는지
미쉐린 가이드에서 보기비채나
잠실 · 미쉐린 1스타
예약 1~2주 전1인 런치 17만~24만 원, 디너 25만~30만 원
선정 이유
롯데월드타워 81층에서 전망과 함께 한식 코스를 맛보는 곳이에요.
버디와 함께 볼 것
한식 코스의 구성과 상차림의 흐름
미쉐린 가이드에서 보기무궁화
소공동 · 미쉐린 셀렉티드
예약 1~2주 전1인 런치 19만~26만 원, 디너 21만~35만 원
선정 이유
호텔 38층에서 도심을 내려다보며 한식 코스를 맛보는 곳이에요.
버디와 함께 볼 것
격식 있는 한식 상차림과 서비스의 순서
미쉐린 가이드에서 보기리북방
마포 · 미쉐린 셀렉티드
예약 1~2주 전1인 런치 5만 9천~8만 9천 원, 디너 8만 9천 원
선정 이유
이북식 순대를 코스로 풀어내는 한식당이에요.
버디와 함께 볼 것
한 가지 음식을 코스로 구성하는 방식
미쉐린 가이드에서 보기레스토랑 주은
광화문 · 미쉐린 1스타
예약 2~4주 전1인 런치 18만 원, 디너 28만 원
선정 이유
박주은 셰프가 절기와 장을 주제로 한식 코스를 내는 곳이에요.
버디와 함께 볼 것
절기에 따라 달라지는 재료와 장의 쓰임
미쉐린 가이드에서 보기
모던 파인다이닝
셰프가 한 접시에 담은 생각을 읽어보는 자리예요. 코스가 어떤 흐름으로 짜였는지, 접시마다 무엇을 먼저 맛보면 좋은지 이야기해요.
에빗
신사 · 미쉐린 2스타
예약 1~2주 전1인 런치 19만 원, 디너 33만 원
선정 이유
흑백요리사 시즌1에 출연한 조셉 리저우드 셰프의 파인다이닝이에요.
버디와 함께 볼 것
해외에서 온 셰프가 한국 식재료를 다루는 시선
미쉐린 가이드에서 보기알라 프리마
논현 · 미쉐린 2스타
예약 1~2주 전1인 런치 23만 원, 디너 37만 원
선정 이유
김진혁 셰프가 이끄는 컨템퍼러리 다이닝이에요.
버디와 함께 볼 것
접시마다 달라지는 조합과 코스의 흐름
미쉐린 가이드에서 보기레스토랑 알렌
역삼 · 미쉐린 2스타
예약 1~2주 전1인 런치 25만 원, 디너 37만 원
선정 이유
서현민 셰프가 이끄는 컨템퍼러리 다이닝이에요.
버디와 함께 볼 것
계절 재료가 코스 안에서 쓰이는 방식
미쉐린 가이드에서 보기소울
해방촌 · 미쉐린 1스타
예약 2~4주 전1인 런치 17만 원, 디너 27만 원
선정 이유
흑백요리사 시즌2에 출연한 김희은 셰프의 파인다이닝이에요.
버디와 함께 볼 것
셰프가 코스에 담은 주제와 계절감
미쉐린 가이드에서 보기에스콘디도
한남 · 미쉐린 1스타
예약 1~2주 전1인 디너 21만 원
선정 이유
흑백요리사 시즌1에 출연한 진우범 셰프가 멕시칸 요리를 코스로 내는 곳이에요. 디너만 운영해요.
버디와 함께 볼 것
멕시칸 요리가 파인다이닝 코스가 되는 방식
미쉐린 가이드에서 보기제로 컴플렉스
동빙고동 · 미쉐린 1스타
예약 1~2주 전1인 런치 23만 원, 디너 29만 원
선정 이유
이충후 셰프가 한식에서 영감을 받은 프렌치 코스를 내는 곳이에요.
버디와 함께 볼 것
한식과 프렌치가 한 접시에서 만나는 방식
미쉐린 가이드에서 보기레귬
신사 · 미쉐린 1스타
예약 1~2주 전1인 런치 16만 원, 디너 26만 원
선정 이유
성시우 셰프의 100% 비건 코스 다이닝이에요. 카운터석에서 조리 과정을 볼 수 있어요.
버디와 함께 볼 것
채소만으로 코스의 흐름을 만드는 방식
미쉐린 가이드에서 보기무오키
청담 · 미쉐린 1스타
예약 1~2주 전1인 런치 14만~16만 원, 디너 24만~26만 원
선정 이유
박무현 셰프의 다이닝으로, 오픈 키친과 카운터석이 있어요.
버디와 함께 볼 것
오픈 키친에서 보이는 조리와 플레이팅 과정
미쉐린 가이드에서 보기기가스
회현 · 미쉐린 1스타
예약 1~2주 전1인 런치 26만~29만 원, 디너 29만 원
선정 이유
정하완 셰프의 지중해식 파인다이닝이에요. 채소 대부분을 셰프 아버지의 유기농 농장에서 받아 써요.
버디와 함께 볼 것
농장에서 온 재료가 접시에 어떻게 담기는지
미쉐린 가이드에서 보기익스퀴진
청담 · 미쉐린 1스타
예약 2~4주 전1인 런치 12만 원부터, 디너 22만 원부터
선정 이유
장경원 셰프가 점심과 저녁에 코스를 한 가지씩만 내는 작은 다이닝이에요.
버디와 함께 볼 것
한 가지 코스에 집중한 구성
미쉐린 가이드에서 보기빈호
논현 · 미쉐린 1스타
예약 1~2주 전
선정 이유
오픈 키친을 둘러싼 카운터에서 디너만 운영하는 다이닝이에요.
버디와 함께 볼 것
카운터 너머로 보이는 조리 과정과 셰프의 설명
미쉐린 가이드에서 보기테이블 포 포
한남 · 미쉐린 셀렉티드
예약 1~2주 전1인 런치 10만~15만 원, 디너 20만~25만 원
선정 이유
흑백요리사 시즌2에 출연한 김성운 셰프가 충남 태안의 농산물과 해산물로 코스를 내는 곳이에요.
버디와 함께 볼 것
산지의 재료가 코스 안에서 쓰이는 방식
미쉐린 가이드에서 보기서울 다이닝
장충동 · 미쉐린 셀렉티드
예약 1~2주 전1인 런치 7만 원, 디너 15만 원
선정 이유
서울의 식문화를 주제로 코스를 구성하는 다이닝이에요.
버디와 함께 볼 것
서울이라는 주제가 접시에 표현되는 방식
미쉐린 가이드에서 보기이목 스모크 다이닝
신사 · 미쉐린 셀렉티드
예약 2~4주 전1인 런치 15만~18만 원, 디너 15만~22만 원
선정 이유
흑백요리사 시즌2에 출연한 유용욱 대표의 훈연 바비큐 코스예요.
버디와 함께 볼 것
훈연이라는 조리법이 코스 전체에 쓰이는 방식
미쉐린 가이드에서 보기
프렌치
소스와 코스 구성이 중심인 프렌치를 차근차근 따라가는 자리예요. 전채에서 디저트까지 순서의 의미와 테이블 매너를 버디가 알려줘요.
라미띠에
청담 · 미쉐린 1스타
예약 1~2주 전1인 런치 19만 원, 디너 29만 원
선정 이유
장명식 셰프가 2006년부터 프렌치 코스를 이어온 곳이에요.
버디와 함께 볼 것
오래 이어온 프렌치 다이닝의 기본기
미쉐린 가이드에서 보기강민철 레스토랑
청담 · 미쉐린 1스타
예약 1~2주 전1인 런치 22만 원, 디너 36만 원
선정 이유
한국적으로 해석한 프렌치 코스를 내는 곳이에요.
버디와 함께 볼 것
프렌치 기법에 한국 재료가 더해지는 방식
미쉐린 가이드에서 보기피에르 가니에르
소공동 · 미쉐린 셀렉티드
예약 1~2주 전1인 런치 18만 원, 디너 28만~34만 원
선정 이유
프랑스 셰프 피에르 가니에르의 이름을 건 호텔 35층의 프렌치 다이닝이에요.
버디와 함께 볼 것
정통 프렌치 코스의 구성과 서비스
미쉐린 가이드에서 보기스테이
잠실 · 미쉐린 셀렉티드
예약 1~2주 전1인 런치 13만 5천~16만 5천 원, 디너 22만 5천~27만 5천 원
선정 이유
롯데월드타워 81층에서 전망과 함께 프렌치 코스를 맛보는 곳이에요.
버디와 함께 볼 것
프렌치 코스의 순서와 테이블 매너
미쉐린 가이드에서 보기더 그린테이블
원서동 · 미쉐린 셀렉티드
예약 1~2주 전1인 런치 18만 원, 디너 28만 원
선정 이유
채소와 곡물, 장아찌를 쓰는 프렌치 코스예요. 창경궁이 보이는 자리에 있어요.
버디와 함께 볼 것
한국의 채소와 저장 음식이 프렌치에 쓰이는 방식
미쉐린 가이드에서 보기
일식과 스시
카운터 너머에서 한 점씩 내어 주는 흐름을 따라가는 자리예요. 나오는 순서의 이유, 먹는 법, 셰프와 이야기 나누는 법을 버디가 알려줘요.
스시 마츠모토
청담 · 미쉐린 1스타
예약 2~4주 전1인 런치 18만 원, 디너 33만 원
선정 이유
마츠모토 미즈호 셰프의 스시 오마카세예요.
버디와 함께 볼 것
생선마다 달라지는 손질과 간
미쉐린 가이드에서 보기무니
청담 · 미쉐린 1스타
예약 1~2주 전1인 디너 30만 원
선정 이유
김동욱 셰프가 긴 카운터에서 일식 코스를 내는 곳이에요. 디너만 운영해요.
버디와 함께 볼 것
일식 코스의 순서와 계절 재료
미쉐린 가이드에서 보기
중식과 아시안
딤섬부터 코스까지, 중식 다이닝의 구성을 알아보는 자리예요. 지역별 요리의 차이와 차를 곁들이는 법을 함께 이야기해요.
도림
소공동 · 미쉐린 셀렉티드
예약 1~2주 전1인 런치 15만~35만 원, 디너 20만~40만 원
선정 이유
호텔 37층에서 딤섬과 해산물 중심의 중식을 내는 곳이에요.
버디와 함께 볼 것
딤섬과 중식 코스의 구성
미쉐린 가이드에서 보기쥬에
한남 · 미쉐린 셀렉티드
예약 1~2주 전
선정 이유
정통 광둥식 요리와 딤섬을 코스로 내는 중식 다이닝이에요.
버디와 함께 볼 것
광둥 요리의 특징과 딤섬을 즐기는 순서
미쉐린 가이드에서 보기코자차
청담 · 미쉐린 셀렉티드
예약 1~2주 전1인 런치 15만 원, 디너 25만 원
선정 이유
흑백요리사 시즌2에 출연한 최유강 셰프가 중식과 일식을 번갈아 내는 코스예요. 모든 자리가 단독실이에요.
버디와 함께 볼 것
두 나라 요리가 한 코스 안에서 이어지는 방식
미쉐린 가이드에서 보기이 페이지의 사진은 소개용으로 제작한 연출 이미지이며, 특정 식당의 실제 모습이 아닙니다. 버디는 소개한 식당과 제휴 관계가 없으며, 등급과 영업 정보는 바뀔 수 있습니다.
BEFORE YOU BOOK
신청 전에 꼭 확인하세요
비용은 회원이 전액 지불
시설 이용료와 그 안에서 먹고 마시는 음료, 먹거리 비용까지, 만남에 드는 비용은 모두 회원이 전액 지불하는 것이 규칙이에요. 이 규칙에 동의하지 않으면 이용이 어려워요. 버디의 식사 비용도 포함이에요. 파인다이닝과 오마카세는 가격대가 높으니 예약 전에 꼭 확인해 주세요.
부담된다면 다른 카테고리로
식사 비용이 부담된다면 미식 체험은 선택하지 않는 것을 권해요. 버디는 다른 카테고리에서도 만날 수 있어요.
예약은 여유 있게
인기 있는 곳은 예약이 일찍 마감돼요. 원하는 곳이 있으면 날짜를 넉넉히 잡고 버디와 함께 예약해요.